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| Título : | Nutrición y dietética deportiva | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Cecilia Malagon de García, Autor | | Mención de edición: | 2da | | Editorial: | Armenia [Colombia] : Kinesis | | Fecha de publicación: | 1990 | | Colección: | Deporte y salud | | Número de páginas: | 274 p. | | Il.: | Ilustraciones, tablas | | ISBN/ISSN/DL: | 978-958-940124--8 | | Idioma : | Español (spa) | | Clasificación: | ALIMENTACIÓN
DIABETES
DIETÉTICA
DOPING
NUTRICIÓN
| | Resumen: | Esta obra se inicia con algunos conceptos fundamentales acerca de la nutrición, los alimentos cotidianamente ingeridos (llamados a menudo: dieta). Se refiere también a algunos errores alimenticios frecuentes, cometidos por ejemplo por deportistas. Presenta los nutrientes propiamente dichos, su papel como elementos estructurales del organismo, de proveedores de energía, de reguladores de funciones corporales y otras propiedades; presta atención particular al problema del balance de fluidos del cuerpo, las necesidades hídricas en la práctica deportiva. | | Link: | http://coe-biblioteca.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13944 |
Nutrición y dietética deportiva [texto impreso] / Cecilia Malagon de García, Autor . - 2da . - Kinesis, 1990 . - 274 p. : Ilustraciones, tablas. - ( Deporte y salud) . ISBN : 978-958-940124--8 Idioma : Español ( spa) | Clasificación: | ALIMENTACIÓN
DIABETES
DIETÉTICA
DOPING
NUTRICIÓN
| | Resumen: | Esta obra se inicia con algunos conceptos fundamentales acerca de la nutrición, los alimentos cotidianamente ingeridos (llamados a menudo: dieta). Se refiere también a algunos errores alimenticios frecuentes, cometidos por ejemplo por deportistas. Presenta los nutrientes propiamente dichos, su papel como elementos estructurales del organismo, de proveedores de energía, de reguladores de funciones corporales y otras propiedades; presta atención particular al problema del balance de fluidos del cuerpo, las necesidades hídricas en la práctica deportiva. | | Link: | http://coe-biblioteca.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13944 |
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